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2007

Hackfleischspießchen von Prinzessin und Pirat

Schüler organisierten Faschingsfest für Kindergartenkinder

Pressespiegel: Oberhessische Zeitung vom 13.02.2007

ALSFELD (hek). Kleine Prinzessinnen, Piraten und Teufel tummelten sich gestern in der Küche der Geschwister-Scholl-Schule. Zwölf Kinder der Zwergengruppe des Kindergartens in der Krebsbach erlebten ein "Faschingsfest", dass von zehn Schülern der Berufsfachschule für Ernährung der Max-Eyth-Schule organisiert wurde. Dabei durften die Kleinen auch tatkräftig mithelfen, bevor sie am närrisch dekorierten Tisch feiern konnten. Paprika und Schinken schneiden, Reiswaffeln mit Schokogesichter verzieren, Muffins gestalten und Hackfleischbällchen und Gemüse auf Spieße stecken, überall halfen die Kindergartenkinder mit. "Am Anfang gab es noch so ein paar Berührungsängste zwischen den Kleinen und den Großen, doch der Knoten ist dann ziemlich schnell geplatzt", erzählten Andrea Stopfer und Ingrid Heck, die Erzieherinnen aus dem Kindergarten. Schließlich sei dies nicht die erste Zusammenarbeit mit der Schule. "Das läuft schon über viele Jahre und wir haben damit sehr gute Erfahrungen gemacht", bestätigt Stopfer. Neuland war das Projekt dagegen für die Schüler der Berufsfachschule. Die angehenden Köche, Hauswirtschafterinnen oder Bäcker, werden in verschiedenen Lernfeldern unterrichtet, wozu auch das "Ausrichten und Veranstalten von bestimmten Aktionen zählt", erläuterte Irene Caspar, Fachlehrerin der elften Klasse der Berufsfachschüler. "So ein berufstypisches Projekt wird auch Teil der im Sommer anstehenden Prüfung sein", machte sie klar. Deshalb mussten die Schüler nun das "Faschingsfest" auch komplett selbstständig auf die Beine stellen. Das begann mit der Absprache zwischen den Schülern und dem Kindergarten und endete mit der Aktion in der geschmückten Küche. "Dazu gehört auch die Kalkulation der Kosten und der benötigten Menge an Lebensmittel, aber auch die Vorbereitung der Hackfleischbällchen sowie die Kommunikation mit den Kindern bei der Aktion selbst", umriss Caspar die Aufgabe, die den Schülern gestellt worden war. Zumindest für die Kindergartenkinder haben die Großen diese Aufgaben gelöst, denn sie waren mit Spaß und viel Freude bei der Sache und gut geschmeckt haben die selbst zubereiteten Speisen auch noch. Der andere Teil der "Zwergengruppe" ist dann kurz vor Ostern dran, wenn die Berufsfachschüler für sie ein "Osterfest" veranstalten wollen.

Quelle: Oberhessische Zeitung vom 13.02.2007